「モンゴル試走の弁当について考える。」
だんだん暑くなってきた日本列島！
「もっと、暑くなるが良い（料理の鉄人風に）」
ボクは、日本をエクソダス！（ボブ・マーレイ風に）
この調子で６月遅くまで、帰るや北海道、帰るや否やモンゴル、そしてラリーが終わってもまたすぐにモンゴル（ゴビマラソン）
このくらい暑い日本に居ない夏。。
カナダからやってくるローレンスさんたちは、なんと８月の東京見物をして、つまりしばらく東京に滞在してからモンゴルに行くんだそうで、まことに「怖いもの見たさ」ではあるまいかと思う。
そんな食欲のなくなる季節に、在ろうことかボクタチは湧き上がる食欲（マチガエナイデ）に悩まされる日々だ。
とにかく試走は腹が減る。
昔は昼飯は抜きだった。
数年前から弁当を作るようになった。
毎日19:00になるとピタッと試走をやめてテントを張って晩ごはんを作る。
ついでに翌朝の分と、お弁当の分も作る。
そしてお昼は12:00きっかりにクルマを止める。
素晴らしい風景の中で、毎日毎日お弁当を食べる。
これが実に幸せである。
お弁当に凝ってれば凝ってるほど、楽しみだ。
たとえば、なにを作ってるか？
モンゴルは小麦粉が旨いし塩が旨い。
小麦粉を水で溶いて焼くだけで旨いのだが、玉ねぎなどでかき揚げを作る。
熱いのが旨いが、弁当に入れて冷えてもまた美味い。
ツユを別に持っていて、お弁当のかき揚げにかけてかき揚げどんなどを作る。
まさかだれも、あの広大無辺なモンゴルの砂漠で
SSERの試走隊が、かき揚げどんのお昼ご飯なんて食べてるとは思うまい。。
では、行ってきます。
まだいるけど。
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